樹下のひととき

倅が夕食を作った。

東京から帰省している長男が親孝行？と言って夕食を作った。
肉、ワイン、調味料、包丁や調理器などを車で持参していた。

ローストビーフはアメリカ製の低温調理器で時間をかけて仕込まれていた。

地場野菜のサラダ。

嫁さんのスフレも美味しかった。

柏崎で求めた鯛とサーモンを塩昆布やオレンジでしめたカルパッチョ。
オリーブオイルは厳選したという。

メインのローストビーフを二種類の自作ソースやわさびで食べる。
二切れも食べた。

家にあったチーズ。

デザートはいま樹下美術館でお出ししているイチジクのタルト。

持参したバーベルで筋トレをやり、食事のため？と言って走る。
厨房を厭わず、子どもの相手や寝かしつけなども当然という顔で行うのは今時の人間なんだろう。

濃厚な食事だったが軽々と食べられたのは不思議だった。
本当にごちそうさまでした。